Вегански ќовтиња во сос од црвени печени пиперки

Постојат многу начини да направите ќофтиња без месо користејќи разни житарки, зеленчук, грав и мешунки. За да добијам совршена месна текстура, ми се потребни комбинации од печурки и наут. Оваа комбинација не само што создава одлична текстура, туку и додава влага за да спречи суви ќофтиња. Размислував дали да почнам да ја правам дома смесата или да ја искористам сметсата на Verdino MK плескавица и да си формирам мали ќовтиња.

Искрено на ова жешко време сакам да имам брз и вкусен ручек но, да не ми одзема многу време во кујна. Па решив да комбинирам неколку состојки.

Ако добрите сочни ќовтиња не се со добар сос тоа не е баш за мој вкус.

Еве што се користев за да го направам ова вкусно јадење

Потребни состојки за две лица:

• 1 плескавица Verdino Mk

• 2 црвени печени пиперки со лук Bakaleski promet Brian’s

• Сол

• 1 лажица мала маслиново масло

• 4 чери домати

Начин на подготовка:

• Бидејќи веганската плескавица на Verdino Mk е замрзната ја оставив околу 20- тина минути на собна температура да се одмрзни.

• Кога беше веќе одмрзната од неа формирав мали топчиња.

• Бидејќи често користам пиперки и лук во подготовка на црвени сосови, ми дава убав вкус на јадењето користев за ова јадење печена пиперка со лук на Bakaleski promet Brian’s

• Ја исечкав пиперката на мали коцки и ја ставив во земјена тава.

• Врз пиперката ги додадов и веќе формираните топчиња на Verdino Mk.

• И на крај ги додадов чери доматите пресечени на половина.

• Врз сите состојки ставив малку сол и маслиново масло.

• Земјената тава ја поклопив со алуминимска фолија и ја ставив во рерна да се печи околу 30 минути на 250Ц.

• Кога сме веќе кај рерните да не заборавам да ме потсетам дека преку купи на рати можи да си ја купите вашата омилена рерна на 24 рати без камата и достава до дома. Мој фаворит е вградната рерна Koncar UPO 654IV + вградна плотна Koncar UKE 6040 K.CM1 оваа рерна па се надевам дека во блиска. иднина ќе ја имам.

4 функции: – горен греач – долен греач – горен+долен греач – горен+долен греач + вентилатор

Димензии (ŠxVxD): 59,5 x 59,5 x 57,5 cm

Тежина нето/бруто: 35/38 kg

Приклучна сила : 6 kW

4 полиња за готвење -Предна лева

• 10 минути пред вадење на тавата од рерна извадете ја фолијата за да се потпечи малку од горе.

• Уживајте!

 

E-книга: Смути-Канцер 1:0

550 денари

Сакам да напоменам дека со купувањето на оваа електронска верзија од книгата Смути – Канцер 1:0, освен што ќе си добиете превкусни рецепти за смутиња, директно ќе помогнете и на луѓето заболени од рак, бидејќи 20% од секоја продажба одат токму за нив.